OPERACIONES UNITARIAS - DEFINICIÓN
Como todo sabemos las empresas que conforman el mercado tienen sus respectivas metodologías de trabajo así como también sus procesos productivos definidos, las operaciones unitarias son todas las operaciones básicas en la división de los procesos físicos de los distintos procesos productivos donde se involucran un área de proceso y un equipo al que se incorporan materiales, materias primas o insumos, dichas operaciones están determinadas por condiciones físicas y en conjunto permiten llevar a cabo un proceso químico.
Las
transformaciones ocurridas durante una operación unitaria pueden estar
relacionadas a la modificación de masa o composición, la modificación de su
nivel o cantidad de energía o por la modificación de las condiciones de movimiento.
Flujo de proceso de una petrolera
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