BIBLIOGRAFÍA - EVAPORADORES

http://epsem.upc.edu/~intercanviadorsdecalor/castella/evaporadors.html

https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/102965/Ortol%C3%A1%3BFito%3BCastro%20-%20TIPOS%20DE%20EVAPORADORES%20EN%20LA%20INDUSTRIA%20ALIMENTARIA.pdf?sequence=1

http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/90883/fichero/proyecto+fin+de+grado+DSB.pdf

https://www.studocu.com/es/document/escuela-superior-politecnica-de-chimborazo/ambiente-y-desarrollo/informe/disenos-evaporador-simpley-multiefecto/5105468/view

http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/5681/fichero/Aplicacion+inform%C3%A1tica+para+el+dise%C3%B1o+y+operaci%C3%B3n+de+evaporadores+de+m%C3%BAltiple+efecto+en+industria+%252FMEMORIA.pdf

https://es.slideshare.net/krinashavz/tipos-y-equipos-de-evaporadores

https://conversionenergiaunefm.files.wordpress.com/2016/10/tema-2-evaporadores.pdf 

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CLASIFICACIÓN - EVPORADORES

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TIPOS DE EVAPORADORES   Marmita abierta o artesa Es la forma más simple de un evaporador es una marmita abierta o artesa en la cual se hierve el líquido, el suministro de calor proviene de condensación de vapor de agua en una chaqueta o en serpentines sumergidos en el líquido.  En algunos casos, la marmita se calienta a fuego directo. Estos evaporadores son económicos y de operación simple, pero el desperdicio de calor es excesivo, en estos equipos se utilizan paletas o raspadores para agitar el líquido. Evaporador de tubos horizontales con sumisión natural El banco horizontal de tubos de calentamiento es similar al banco de tubos de un intercambiador de calor, el vapor de agua entra a los tubos y se condensa; el condensado sale por el otro extremo de los tubos. La solución a ebullición esta por fuera de ellos, el vapor se desprende de la superficie liquida; después, casi siempre se hace pasar por dispositivos de tipo deflector para impedir el arrastre de gotas de ...
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