Blog Operaciones Unitarias - Facultad Ingeniería Industrial ULEAM

 PROGRAMAS DE SIMULACIÓN  https://mega.nz/folder/zN01GThR#kbkA_-23tmfTqCQYItfAUA VIDEO DE EXPOSICIÓN 

  FUNCIONAMIENTO Y CONTROL DEL EQUIPO 1. Se elige   un disolvente adecuado, considerando la cantidad de soluto que se desea disolver y lo práctico que resulta su manipulación. 2. Se procede a disolver el producto aumentando la temperatura hasta que desaparezca la última molécula del producto que se desea eliminar. 3. Luego se reducirá la solubilidad mediante enfriamiento, adición de anti solventes, evaporación o reacción, la solución se volverá súper saturada. 4. Cristalizar el producto, a medida que se reduce la solubilidad se alcanza un punto en el que los cristales se nuclean y luego crecen, en donde se deben formar cristales de producto de gran pureza. 5. Deje que el sistema alcance el equilibrio según su método de cristalización. 6. Filtrar y sacar el producto purificado. NOTA: Para un mayor entendimiento añadimos el proceso del azúcar a base de remolacha en donde se usa la operación de cristalización como parte del proces...

 DIAGRAMA DE PARTES Y FIGURAS EXPOSITIVAS DEL EQUIPO  Cámara del cristalizador: Cilindro vertical de acero inoxidable de 1,4 m que posee tres paletas planas inclinadas conectadas con poleas movidas por un motor, trabaja en rango de 37 a 284 rpm, posee un bocín de acero y uno de teflón en la parte inferior. Camisa o mochila de calentamiento o enfriamiento: Tiene forma concéntrica y está hecha de acero inoxidable, cuenta con un orificio de 34.75 mm de diámetro ubicado en el centro que sirve para la salida del producto y otro orificio que queda a 250 mm de distancia desde el orificio de descarga cuyo diámetro es de 22 mm de diámetro y es por donde va a salir el condensado. Serpentines de enfriamiento: Tubos de acero inoxidable en formas de anillo en espiral, con diámetro interior de 19 mm, diámetro exterior de 22 mm, espesor de 3 mm y longitud de 4.96 m. Válvulas: De acero inoxidable para descarga de producto, para vapor de entrada, para condensado, entre otros. S...

Métodos de Cristalización   Mecanismo de la cristalización Cualquier operación de cristalización debe de reunir los siguientes tres pasos basicos: 1. Sobresaturacion de la solución. 2. Formación de núcleos cristalinos. 3. Crecimiento del cristal. 1.- Sobresaturación Una solución la cual está en equilibrio con la fase sólida se dice que está saturada con respecto al sólido. Sin embargo, es relativamente fácil preparar una solución que contenga más sólido disuelto que el representado por la condición de saturación, en este caso se dice que la solucion esta sobresaturada. El estado de sobresaturación es un rasgo caracteristico de todas las operaciones de cristalización. Este estado de un sistema puede ser logrado por enfriamiento, evaporación, la adición de un agente precipitante o un agente diluyente o como resultado de la reacción química entre dos fases homogeneas, siendo la practica más común para lograr una sobresaturación someter una solución diluida a una evaporación. Diagrama ...