DEFINICIÓN - EVAPORADORES

EVAPORADORES




 


Principios y Fundamentos de Diseño

-Por lo general la alimentación liquida a un evaporador es diluida, por lo que su viscosidad es baja, es similar a la del agua y se opera con coeficiente de transferencia de calor bastante alto.

-Cuando se calienta la solución y aumenta la concentración se puede exceder el límite de solubilidad del material en solución y se forman cristales.

-El punto de ebullición de la solución alimentada está relacionado con la presión de trabajo del sistema. Cuanto más elevada sea la presión del evaporador mayor será la temperatura de ebullición.

-Además, la temperatura de ebullición también se eleva a medida que aumenta la concentración del material disuelto por la acción de la evaporación. Este fenómeno se llama elevación del punto de ebullición (E.P.E.). Para mantener a nivel bajo la temperatura de los materiales termo sensibles suele ser necesario operar a presiones inferiores a una atmósfera, esto es, a vacío. 


Características de un Evaporador


- Los evaporadores deben trabajar siempre al vacío parcial, pues reduce la temperatura de ebullición en la cámara de evaporación.

- En la cámara de cada evaporador debe haber siempre menos presión que en el anterior y en el primero de ellos siempre menos de la atmosférica.

- La mayor parte de la superficie del evaporador debe estar en contacto con vapor saturado húmedo mejorando así el coeficiente de transmisión de calor.

- El vapor debe salir saturado seco hacia el compresor.

- El fluido circulará por el evaporador produciendo una pérdida de carga mínima, pero con velocidad suficiente para originar una buena transmisión de calor.

- Debe presentar estanqueidad y solidez respecto al refrigerante usado. 


Funcionamiento y Control del Equipo 





NOTA:

Para un mayor entendimiento del funcionamiento adjuntamos el siguiente video de un evaporador al vacío para aguas residuales. 






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